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這次上海出差，有在地人帶路吃了幾家餐廳，我們也深深體驗了上海菜的特色 -- 甜，當然精緻度是不錯的，不過每天都吃類似的口味也是會膩，所以我們也吃了不同的菜色，像是鴨王的烤鴨大餐，寶萊納的德國豬腳，感覺都還不錯。


鴨王 -- 徐匯區天鑰橋路20號西亞賓館2樓(近肇家濱路)  021-64649169

這家鴨王位在地鐵徐家匯站旁邊，交通很方便，感謝同事在英國唸書時認識的學妹請我們吃了這一餐，滿桌的菜都是鴨肉或是鴨子的部位去烹煮的，很特別口味也蠻不錯的。

涼拌類的有芥末鴨掌、涼粉、鴨肝、炸魚，都蠻好吃的  

水晶蝦仁也不錯

重點當然是烤鴨，比較特別的是他們附上芹菜以及糖粉可以跟烤鴨一起包在麵皮內，吃起來比較清爽喔  

這道不知道菜名，外面是蠍子，裡面是魚漿包著鴨肉，口味還香的不過偏鹹

雀巢鴨寶 -- 裡面是炒鴨肉，有些甜甜的，也還不錯  

鴨肉餛飩 -- 也不錯，不過吃到這邊大家都已經很撐了 

還有一些炒青菜、鴨心以及甜點，這一餐真是超飽的

上海老飯店 -- 黃浦區福佑路242號豫園(近舊校場路)  021-63111777

這家餐廳就位在豫園外面，我們有天晚上到城隍廟逛逛，順便就到上海老飯店吃飯，這家餐廳是老字號的本幫菜餐廳，不知道是我們不會點菜還是剛好，在這家餐廳點的菜都偏甜，把我們都打敗了。這一餐吃了 431 RMB，跟台灣比起來還算可以啦。

上海老飯店外觀完全符合城隍廟區域的特色，本文最上面圖中是名菜油爆蝦，原來也是超甜的啊

小菜 -- 烤麩跟燻魚都是甜甜的，鹹蛋黃豆瓣酥蠻特別的，另外那盤綠綠的也很好吃，比較清爽

這裡的招牌菜八寶鴨，還不錯

XO八寶辣醬，口味重

炒鱔糊，這道不是我的菜

圈子草頭，這道菜很好吃，肥腸很入味，配上豆苗減低了油膩感


寶萊納 (新天地店) -- 上海盧灣區太倉路181弄新天地廣場北里19-20 號，電話: 021-63203935

新天地裡面的餐廳價格都是蠻驚人的，下班之後這裡仍然聚集了許多上班族，餐廳擺上了露天座椅，點上蠟燭，彷彿置身在國外一般。寶萊納是一個德國啤酒的品牌，吃的當然是德國豬腳、香腸配上啤酒，我們到的時候，靠近樂團的位置已經都坐滿了，生意相當不錯，有不少老外在這邊用餐，難怪來幫我們點菜的也是個外國服務生，用英文跟我們點菜。吃了幾天的江浙菜、上海菜之後，換換口味正是我們需要的，這裡的豬腳、香腸都很道地，啤酒非常讚喔。四個人吃吃喝喝的花了 RMB 850，果然是國際級的消費。

沙拉

可以一直續的麵包，點餐就會附送

德國香腸拼盤 

德國豬腳


太湖船菜館(淮海中路店) -- 盧灣區淮海中路98號6樓金鐘廣場(近柳林路)  021-53858125 

這家是老闆請客，點的都是比較高貴的食材吧，所以聽說總共吃了台幣 8 千多，餐廳的包廂蠻大間的，有專門的服務人員，服務很好。菜色也蠻不錯的，到最後又是吃太撐了，來到上海好像每天都吃太好了。

鱔筒煲

西洋芹炒豬腸

魚翅一人一碗，湯頭很好

干貝絲瓜

菌菇炒牛肉，這道很好吃，在雲南也吃過類似的菜色

芥蘭

紅燒肉，裡面還有魯蛋喔

生煎包，這道我吃不下了，聽說還是士林夜市的好吃

湘湘源(山東中路店) -- 黃浦區山東中路222號(福州路口) 021-63610050

這家是出差地點公司對面的餐廳，某天中午的午餐在這邊點了合菜，口味比較家常一點，不過水煮魚很不錯

   
白斬雞

份量超少的滷味拼盤，大家看到都有點驚訝

青菜

水煮魚 -- 第一次吃這道菜，有點辣辣的不過很好吃

家常豆腐 -- 這道就不是很好吃，豆腐味過重，偏油

採蝶軒 -- 黃浦區南京東路299號宏伊廣場7樓(近山東中路)  021-33665333

這是另一天中午去吃的飲茶，那天中午太晚出公司，以至於外面幾乎每家店都客滿，只有采蝶軒還有位子，所以我們就在這裡用餐。港式飲茶大家在台灣都吃過很多了，所以並不覺得有特別之處，也就沒拍照片。港式飲茶的價格跟在台灣也差不了多少，如果吃膩了蘇浙菜，又喜歡舒適一點的環境，這裡是蠻不錯的選擇。